Gemüse, Karotte

Karotten

Karotten, Möhren, Gelbe Rüben

Ich liebe Karotten, roh. Gekocht eher weniger.

Bei den Oscars gibt es Preise für Nebendarsteller. Klingt unwichtig, interessiert wenige. Im Englischen nennt man das eine “supporting role”. Eine die Hauptdarsteller unterstützende Rolle.

Was wäre Hugh Grant ohne seinen schrägen Mitbewohner Rhys Ifans in Notting Hill? Stinklangweilig. Und

Gemüse, mit oder ohne?

Rote Bete

Rote-Bete-Salat in Orangen-Vinaigrette
Als ich noch wöchentlich mit dem Inhalt meiner Gemüsekiste zu kämpfen hatte – wir befinden uns in den frühen 90er Jahren, wir hatten zwar schon Internet, aber leider niemand außer uns, und an Rezeptseiten und Blogs war überhaupt nicht zu denken – stolperte ich in einem amerikanischen Kochbuch über dieses Rezept.